Um provador de café da rede Costa Coffee conseguiu colocar sob a proteção do seguro seu mais precioso instrumento de trabalho: a língua. E por astronômicos 10 milhões de libras (o equivalente a R$ 34 milhões).
A informação está publicada no site da BBC Brasil. O segurado é Gennaro Pelliccia, encarregado de provar as bebidas para identificar sabores dos grãos crus de café, antes que sejam torrados e enviados para as lojas. "Meus 18 anos de experiência me permitem distinguir entre milhares de sabores", afirma ele. "As papilas gustativas de um provador de café são tão importantes quanto as cordas vocais de um cantor ou as pernas de uma top model, e esta é uma das maiores apólices de seguro feitas por um indivíduo", segundo porta-voz da corretora Glencairn Limited, do banco Lloyds, que negociou a apólice.
"Na minha profissão, minhas papilas gustativas e habilidades sensoriais são essenciais... e me permitem distinguir qualquer defeito", disse Pelliccia.
Segundo a BBC Brasil, a cadeia da Costa Coffee vende 108 milhões de xícaras de café por ano em vários países.
Fonte : Globo.com / BBC
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